Essa semana as crianças do Grupo 3A conheceram um alimento diferente, trazido pela professora Vavá, diretamente do seu quintal: o quiabo de metro.

Também conhecida como “quiabo de ramo”, “quiabão”, “abóbora jibóia” ou “abóbora serpente”, esta hortaliça de fruto é da família do pepino e da melancia. Apresentada em uma roda de conversa, despertou a curiosidade da turma:

“Parece uma cobra!”, disse um dos meninos, mas logo foi rebatido pelo outro: “cobra não se come!”.

Em seguida, o alimento foi direto para as mãos das cozinheiras que o prepararam refogado para o almoço.

E foi um sucesso! Todas as crianças experimentaram e quase todas aprovaram! “É muito gostoso!”, “É muito bom, mas é diferente do quiabo da minha mãe.”